Awokado ze względu na zawartość tłuszczy jest najbardziej kalorycznym owocem i posiada wiele właściwości odżywczych i leczniczych. Spożywanie awokado obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a to dzięki zawartości kwasu oleinowego i potasu. Owoc ten pochodzi z południowo-środkowego Meksyku i w języku Azteków oznaczał „drzewo, na którym rosną jądra”. Związane jest to z kształtem owocu i właściwościami afrodyzjaku przypisywanym przez meksykańskich Indian. Awokado nazywane jest także „gruszką aligatora” – ze względu na swoja chropowatą skórę.
Awokado z donicy
Awokado jako drzewko egzotyczne nie jest szczególnie odporne na mrozy. Jeżeli zdecydujemy się zasadzić awokado, musimy pamiętać, że roślina ta do owocowania potrzebuje nawet 8 lat. Rzadkie jest owocowanie tej rośliny w warunkach domowych, ale jako roślina ozdobna sprawdza się doskonale.
Jak zasadzić awokado
Polecane produkty
Zacznijmy od zakupy owocu awokado. Podczas wybierania odpowiedniego awokado sprawdźmy, czy owoc jest miękki i czy ma zieloną skórkę. Brązowe plamy na skórce awokado mogą oznaczać, że jest zepsute lub zostało obite podczas transportu. Przed przystąpieniem do sadzenia awokado przekrawamy owoc na pół. Ze środka wyjmujemy pestkę, tak aby jej nie uszkodzić. Pestkę najlepiej od razu namoczyć. Po namoczeniu pestki usuwamy z jej powierzchni brązowa skórkę. Stożkowata część naszej pestki to jej góra, a szersza to dół pestki awokado. W środkową część pestki wbijamy 3 wykałaczki. Ważne, aby te wykałaczki wbić pod katem 45 stopni. Między wykałaczkami staramy się utrzymać taką sama odległość. Tak stworzona konstrukcja pozwoli nam stabilnie zainstalować pestkę wewnątrz szklanki z wodą, w taki sposób, aby pestka była równomiernie zanurzona szerszym dołem w wodzie. Bardzo ważne jest, aby pestka nie była za mocno zanurzona w wodzie, inaczej zgnije.
Następnie szklankę umieszczamy w dobrze nasłonecznionym miejscu. Pilnujemy stanu wody, uzupełniając ją codzienni i wymieniając co kilka dni. Po około 2 tygodniach pestka powinna zacząć pękać i wypuścić korzeń i pęd. Z czasem zacznie przybywać korzeni i zacznie rosnąć łodyga. To znak, że nasza pestka gotowa jest do przesadzenia do doniczki z ziemią.
Przesadzamy awokado do donicy
Idealna dla awokado ziemia to żyzna próchnica, jak najbardziej przepuszczalna, ale utrzymująca wilgotność. Zwykła ziemia dla awokado nie będzie najlepsza. Dobrze taką ziemię wymieszać z torfem lub perlitem. Na początkowym etapie przesadzania awokado doniczka powinna być rozmiaru zbliżonego do pojemnika z wodą. Pestka powinna wystawać 2-3cm ponad ziemię. Po przesadzeniu ziemię wokół pestki uklepujemy i dobrze podlewamy roślinę. Roślinę trzeba regularnie podlewać, ale niezbyt obficie. Awokado lubi ciepło i słońce. Raz do roku należy roślinę przesadzić do większej doniczki. Ponieważ jest to roślina tropikalna, awokado powinno zimować w domu. Minimalna temperatura znoszona przez awokado to +10 stopni Celsjusza. Dlatego awokado idealnie będzie rosło na naszym poddaszu lub w mini szklarni.
Planujesz ogród? Sprawdź projekty z kategorii Ogród warzywny
Polecane produkty
